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Newsletter de Février 2021
 

FEVRIER  

Bonjour à tous et à toutes,

Bon le mois de février a été un peu perturbé par ce nouveau lockdown et les nouvelles restrictions. Nous espérons que vous allez bien et que vous gardez le moral. De notre coté, nous sommes plus motivés que jamais pour vous proposer de nouvelles activités et rencontres. 

Au cours du mois de février, nous avons eu quand même l'occasion de vous retrouver pour 2 cafés très sympa :
- Un premier café début février chez Nabia pour la chandeleur 
- Au café de rentrée au consulat honoraire jeudi matin. Merci encore à Myriam pour son accueil toujours aussi chaleureux.

Ca nous a fait vraiment plaisir que vous soyez présents malgré les restrictions et les changements de date. Vous êtes toujours fidèles au poste et ça fait plaisir !
Pour le mois de mars, nous vous proposons de nous retrouver autour de plusieurs activités :
- on commence par un petit café au coeur de Prahran le mardi 2 mars
- on découvre un nouveau roof top mercredi 3 mars  pour l'apéro dans Collins Street
- on vous propose un super concours photo sur le thème des UOO-UOO ! La photo ayant le plus de like aura un joli lot ... a vos appareils !
- on va faire le plein de grand air au lysterfield park le dimanche 21 mars.

En plus de nos activités, le mois de mars sera riche en évènements à Melbourne avec le fabuleux Festival du Film Français organisé par l'Alliance Française et le Moomba festival sur la Yarra.

Nous espérons vous voir nombreux alors inscrivez-vous vite sur le site !

N’oubliez pas de nous suivre sur Facebook et Instagram et de partager avec votre réseau. 

A très bientôt lors de notre prochain rendez-vous.

L'équipe de Melbourne Accueil

Prochains évènements
Consultez le programme des activités ici !

Une ballade à pied dans la parc, autour du lac et un picnic !
Si vous préférez, vous pouvez aussi prendre vos vélos, il y a le choix.
Nous vous proposons une ballade familiale au Lysterfield park.
Prévoyez vos picnics !
Le festival du film français

Le Festival du film français organisé par l’Alliance Francaise est de retour pour sa 32è édition ! 37 films extraordinaires dont 9 premières mondiales seront diffusés du 3 au 31 mars dans les cinémas Palace. Réservez vos places dès maintenant sur  https://www.affrenchfilmfestival.org/melbourne

 
On soutient les entreprises françaises

BLEU EMERAUDE

Début 2020, nous nous rencontrions pour la première fois à Melbourne, nous nous découvrons des univers similaires dont la création manuelle. D'un "Je ne sais quoi", une amitié naît, des idées fusent et se transforment rapidement en projet.
Partage, entraide, environnement, simplicité, joie, amour, féminité sont les valeurs qui nous unissent.
Nous avons également la même sensibilité pour la beauté de la nature, la photographie, les voyages, et surtout "l'Océan" avec ses couleurs magiques de bleu et de vert émeraude.
L'histoire commence, un peu de French Touch en Australie !
Nous imaginons et créons ensemble nos bijoux dans notre atelier à Melbourne, en utilisant principalement des matières premières naturelles, bois, coquillage, pierres semi precieuses...
Notre bijou Signature est le ‘Beauty Phone’, un bijou 3 en 1, que l’on peut porter en collier, en bracelet ou accroche à son téléphone. Il peut être personnalisable avec vos propres mots afin de le rendre unique et de posséder un bijou que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
Nous pouvons également sur demande, imaginez un bijou sur mesure spécialement pour vous.

Gwen & Emma

Retrouvez-nous sur www.bleuemeraude-creation.com
instagram : @bleuemeraude.creation
facebook : @bleuemeraude.creation
Ainsi que sur les Craft Markets locaux:
- Samedi 6 Mars au Elwood Community Market -Elwood Primary School
- Samedi 20 Mars au Frankston Festival
- Dimanche 28 Mars – St Colombas Primary School -Elwood

On vous réserve 10% de réduction !
 
Baklava
Ce mois-ci, on a un peu besoin de réconfort alors je vous propose une recette très importante pour moi et vraiment délicieuse !
Ingrédients
  • 1 rouleau de pâte Filo
  • Sucre semoule : 3 verres
  • Beurre : 125 g
  • Pistaches non salées décortiquées : 250 g
  • Eau : 1 verre d'eau
  • Eau de fleur d'oranger : 1,5 verre

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.
Couper la pate aux dimensions de votre moule et étaler dedans 1/3 de la pâte.
Concasser les pistaches et les étaler sur la pâte.
Recouvrir les pistaches avec les 2/3 de la pâte restante.
Couper le dessert en morceaux.
Faire fondre le beurre et le verser en 2 fois sur la pâte avec 5 minutes d'intervalle.
Cuire pendant 10 à 15 minutes au four jusqu'au'à ce que se soit légèrement doré.
Préparer le sirop : faire bouillir l'eau, la fleur d'oranger et le sucre.
Verser le sirop chaud en 2 fois sur le plat sortir du four encore chaud.

Laissez refroidir et régalez vous !
Newsletter de Janvier 2021
Edito

JANVIER  

Bonjour à tous et à toutes,

Il est encore temps alors nous vous souhaitons à vous et à vos proches une très belle année 2021 ! 
Nous espérons que cette nouvelle année qui commence sera pleine de joie, de rencontres et de voyages ...

Nous avons commencé l'année en beauté avec un super apéro les pieds presque dans l'eau à St Kilda. C'était chouette de revoir de nombreuses familles et d'en accueillir de nouvelles.
A refaire très vite ... nous vous préparons d'ailleurs un nouvel apéro le jeudi 25 février.

 
C'est déjà la rentrée scolaire et nous imaginons que nombre d'entre vous sont en train de jongler avec les nouveaux uniformes, les lunch box, les activités à organiser ... aussi pour vous reposer et vous changer les idées, nous vous avons préparé plusieurs évènements : 

- un café rencontre le 2 février à Caufield ... attention ce sera la chandeleur !
- un café de rentrée au consulat honoraire le 18 février avec les autres associations françaises de Melbourne.
- une sortie en plein air le 21 février au Lysterfield Park
- et un apéro entre adultes le 25 février !

Nous espérons vous voir nombreux ! 

N’oubliez pas de nous suivre sur Facebook et Instagram et de partager avec votre réseau. 

A très bientôt lors de notre prochain rendez-vous.

L'équipe de Melbourne Accueil

Prochains évènements
Consultez le programe des activités ici !
On soutient les entreprises françaises

THE FRENCH LOOP

The French Loop est une compagnie de théâtre d’improvisation Française à Melbourne.
Nous proposons des ateliers d’improvisation pour enfants, adolescents et adultes dans différentes villes de Melbourne.
The French Loop intervient également dans plusieurs écoles franco australiennes telles que Caulfield Junior School, Renown & Brookville Kindergarten, La Grande Récré et Almost French.
Chaque année, nous créons de nouveaux spectacles improvisés tels que Les French Tartes, Les lectures animées et le Golden Lips Contest.
En 2020, The French Loop a crée une nouvelle branche, Shake Theatre, du théâtre forum. 
Tous nos services sont disponibles en Français et en anglais !

 

 

Notre leit motiv est d’offrir la joie de vivre à travers la pratique du théâtre !


http://www.thefrenchloop.com/

A très vite pour un first meeting en personne !!!

 
BROWNIE
Ce mois-ci, on vous propose la recette du brownie .... simple mais délicieuse !
Ingrédients
  • Œuf entier : 150 g
  • Sucre semoule : 150 g
  • Beurre : 125 g
  • Farine T55 : 70 g
  • Couverture noire 54 % : 200 g
  • Noix ou autres fruits secs : 150 g

Préparation:

Mélanger les œufs, le sucre, faire blanchir.
Ajouter la farine tamisée. Mélanger
Ajouter le chocolat fondu chaud. Mélanger.
Ajouter le beurre fondu chaud. Mélanger.
Concasser légèrement les noix puis ajouter au mélange.
Beurrer et fariner un moule et verser la pâte.
Cuire à 150 °C environ 30 minutes

Laissez refroidir et régalez vous !
Newsletter Melbourne Accueil octobre 2020


BOOMERANG NEWSLETTER

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Edito

Octobre  2020

Bonjour à tous et à toutes,

 

Nous remercions tous les adhérents qui nous ont suivis pendant ces douze derniers mois et qui ont participé à l’Assemblée Générale pour le vote du nouveau bureau le 8 octobre dernier.

En effet, le nouveau bureau se compose de quatre bénévoles, à savoir :

Sabrina Teller
Arrivée en juillet 2002, je suis originaire de Bretagne. Un mari australien, deux enfants et 18 ans plus tard, j'ai décidé de faire partager mon expérience d'expatriée et d'aider les nouveaux expats à s'installer. Le bureau de Melbourne Accueil m'a donné envie de participer et je me lance dans cette aventure avec tous les membres de l'association.

Jennifer Kerhervé
Arrivée en février 2019 à Melbourne avec mon mari et mon fils de 8 ans, je renouvelle cette année cette aventure avec Melbourne Accueil. Je suis passionnée de pâtisserie et de création manuelle !
J'ai hâte de vous voir / revoir autour d'un bon cocktail !

Elise Ohier
Arrivée en juin 2019 à Melbourne avec mon compagnon, j’ai eu la chance de trouver un emploi à temps plein en février dernier pour une petite boîte proposant sa solution HSE. J’apporte donc mon aide pour maintenir le site web de MA avec plaisir. Mais ce que j’adore par dessus tout, c’est la danse !
Alerte Info : Attends avec impatience la prochaine soirée salsa !

Juliana Queiroz
J'ai eu la chance d'être accueillie par les membres de Melbourne Accueil à mon arrivée il y a un an et demi. Ravie de cette expérience, je veux à mon tour accueillir et rencontrer les francophones et francophiles autour d'un verre.

 

Nous sommes ravies de pouvoir vous accueillir au sein de l’association pour vous soutenir dans votre aventure australienne, pour créer une communauté de francophones et francophiles et aussi pour organiser des évènements conviviaux.

Nous travaillons déjà sur plusieurs projets d'événements pour Halloween et Noël, et nous avons hâte de pouvoir les partager avec vous très bientôt.

D’ailleurs nous devons vous informer que les cotisations sont à renouveler pour les douze prochains mois si vous voulez avoir accès aux évènements et être entourés d’une communauté qui vous soutient. Pour cela connectez-vous vite sur melbourneaccueil.com .

Sachez que Melbourne Accueil assure à ses adhérents une présence à leur côté pendant cette période compliquée. 

N’oubliez pas de nous suivre sur Facebook et Instagram et de partager avec votre réseau. 

A très bientôt lors de notre prochain rendez-vous.

L'équipe de Melbourne Accueil

Prochains évènements

Consultez le programe des activités ici !

Natacha de The French Loop propose aux membres de Melbourne Accueil un atelier gratuit d'improvisation !
Réservez-vos places en cliquant ici.

On soutient les entreprises françaises

Je m’appelle Elsa Fiorentino, je suis maman d’un petit garçon de 2 ans et professeur de yoga. 

Mon parcours de yoguini: Initiée à la pratique par le Kundalini yoga en 2011, puis certifiée par Yoga Alliance Teacher Training en Hatha yoga (200h, 2016), yoga thérapeutique et restauratif (100h, 2018), puis en yoga prénatal et post-partum (85h). Je suis aussi passionnée de méditation :-)

Je suis ravie de vous offrir chaque semaine 20 minutes de yoga, pour partager cette discipline (et philosophie de vie!) qui me passionne et vous inviter à faire de cette pratique une expérience de découverte intérieure sur le tapis et au quotidien. Vous pouvez vous inscrire à la prochaine session en cliquant ici.

Sausage Rolls

Snack incontournable en Australie, on vous propose de découvrir la recette des sausage rolls !
Délicieuse et très facile, à vos fourneaux ....
Ingrédients

- 250G de boeuf haché
- 1 oignon
- 2 carottes
- 1 oeuf battu
- 2 cc de Worcestershire Sauce
- Pate feuilletée
- Sel / poivre
- 1cc paprika

Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Emincer les carottes et l'oignon et les faire revenir dans une poêle.
Dans un saladier mélanger le boeuf, les carottes, les oignons, l'oeuf, la sauce et les épices.
Faire des rectangles de pâte feuilletée.
Mettre le mélange de la viande dans la pate feuilletée et la rouler pour fermer.
Dorer à l'oeuf et faire des décorations avec la pointe du couteau.
Faire cuire environ 25 minutes à 180°C.

Régalez vous !

Newsletter Melbourne Accueil mai 2020

BOOMERANG NEWSLETTER
Edito

Mai  


Chers membres,

Nous espérons qu'en cette période pour le moins compliquée et perturbante vous allez tous bien.
Certains d'entre nous ont été touchés de près par le deuil et nous les portons particulièrement dans nos cœurs.

Ce moi-ci, ce fut une vrai joie de se revoir à l'occasion d'un apéro virtuel ! Nous avons décidé de renouveler l'expérience jeudi 14 Mai à 18H30.

Nous souhaitons également prendre part à l'initiative d’Adélaïde Accueil qui a eu l'idée de lancer un concours entre tous les accueils d'Australie. Le thème est : "Comment vivez-vous le confinement ?". L'objectif est que tout le monde puisse participer quelque soit son âge. Pour cela plusieurs catégories ont été proposées : 
  • Enfants : Concours de dessin par tranche d'âge (3/5 ans,6/8 et 9/11 ans)
  • Ados : Concours de petites vidéos max 30 secondes (12/16 ans)
  • Adultes: Concours de petites poésies 24 Vers max.
Nous avons un mois pour collecter vos œuvres et un gagnant sera sélectionné par catégorie ! 
Alors à vos crayons et téléphones ... envoyez-nous vos œuvres et celles de vos enfants !

Nous vous avons également préparé une petite communication hebdomadaire pour vous faire sourire. N'hésitez pas à nous dire ce que vous en pensez !

N'hésitez pas à consulter nos pages Facebook et Instagram sur lesquelles nous faisons suivre des liens/informations utiles.

Nous espérons sincèrement reprendre physiquement nos activités le plus rapidement possible et d'ici là prenez soin de vous et de vos proches. 
 
A très vite.

L'équipe de Melbourne Accueil
 
ANZAC et les biscuits
Vous n'avez pas pu y échapper les 25 avril dernier c'était l'ANZAC Day. Un jour très important en Australie permettant de commémorer la mémoire des soldats australiens et néo-zélandais qui sont partis se battre lors de la première guerre mondiale en Turquie. Au delà des commémorations militaires, deux symboles sont particulièrement importants ce jour là : le poppy et les ANZAC biscuits !

Le poppy car c'est la fleur qui était présente en Turquie lors de leur débarquement et les biscuits car ce sont eux que les femmes des militaires faisaient pour leur mari. Ils pouvaient se conserver longtemps et donc permettre la traversée en bateau. 

Nous vous proposons aujourd'hui une recette de ces fameux biscuits.

Ingrédients:
150 g (1 cup) de farine
100 g (1 cup) de oats
80 g (1 cup) de noix de coco déshydratée
165 g (3/4 cup) de sucre blanc
150 g de beurre
4 tbsp de golden syrup (3 si vous les voulez plus chewy que crispy !)
1 tsp baking soda

Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger les aliments secs.
Faire fondre le beurre avec le golden syrup.
Quand le beurre est fondu, ajouter le baking soda. Quand ça mousse, retirer du feu.
Ajouter le beurre aux éléments secs et mélanger.
Faire des petites boules aplaties.
Cuire pendant environ 15 min.

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